Initium
Cava Reserva Brut
Nuestra interpretación del tradicional coupage del Penedès.
Nuestra interpretación del tradicional coupage del Penedès.
Este cava es, desde 1946, nuestra interpretación del tradicional coupage de Macabeo, Xarel·lo y Parellada, las tres variedades más características del Penedès, que aportan a este cava Brut equilibrio y versatilidad. Initium es el inicio perfecto de una cena en pareja, el prólogo de tantos encuentros familiares, el brindis perfecto en una celebración entre amigos.
Elaboración
Coupage: 60% Parellada, 30% Macabeu, 10% Xarel·lo.
Envejecimiento: Guarda Superior. Más de 24 meses de crianza.
Dosificación: Brut, 6g/L sin azúcar añadido.
Grado: 12%.
Cava Reserva de Guarda Superior Brut
Comtats de Barcelona - Valls d'Anoia-FoixArmonías
Nota de cata
Visual: Color amarillo pálido y aspecto brillante. Burbujas finas con buena presencia.
Nariz: Aromas afrutados y de fina crianza.
Paladar: Expresa equilibrio y cremosidad, con cuerpo y una larga persistencia en boca.
Descubre Mascaró
Tres generaciones dedicadas a elaborar los mejores destilados
Nos dedicamos a la elaboración de destilados y cavas de alta calidad, con una clara vocación de aunar tradición y modernidad.
Recogiendo el legado de nuestros antecesores y aportando creatividad y renovación, en Mascaró creemos que la esencia de un producto se encuentra en su origen.
